Tortelloni

Ett antal motsvarar 1 kg.
 
Ingredienser: 
Tortelloni med ricotta och spenat: Durumvete (från Sicilien), ägg, ricotta, spenat och gurkmeja.
Tortelloni med ricotta och kantarell: Durumvete (från Sicilien), ägg, ricotta, kantarell och gurkmeja.
Tortelloni med ricotta och karljohanssvamp: Durumvete (från Sicilien), ägg, ricotta, karljohanssvamp och gurkmeja.