Hej!

Vi heter Peppe och Gaia ach kommer ursprungligen frän Castelbuono på Sicilien och driver ett familjeföretag som producerar färsk pasta och delikatesser till exklusiva restauranger och cafeteria.

 

MENY FÖR DITT CAFETERIA

​

      PASTA PRONTA

​

1) Lasagne classica    6/8 portioner

klassisk lasagne med färska lasagneplattor, köttfärs, bechamelsås

​

2) Lasagne vegetariana  6/8 portioner

lasagne med färska lasagneplattor, spenat,zucchini, bechamelsås, tomatsås

​

3) Delizie gratinate    4 portioner eller 8 portioner

pastarullar fyllda med kokt skinka , ost, och zucchini gratinerad med bechamelsås, och tomatsås

​

4) Cannelloni ricotta e spinaci 4 portioner eller 8 portioner

stora pastarör fyllda ricotta och spenat gratinerad med bechamelsås och tomatsås

 

      PASTASALLAD

​

1) Pastasallad med basilika pestosås, rostade mandlar ,och mozzarella fior di latte

​

2) Pastasallad med skinka , ost , ärtor majonnäs

​

3)Pastasallad med sörkade tomat , ost, majonnäs

 

PAN PIZZA  ( SICILIANSK SPECIALITET)

​

1) Pan pizza margherita    6/8 bit

Med San Marzano tomater, fior di latte mozzarella och basilika

​

2) Pan pizza prosciutto e funghi   6/8 bit

Med San Marzano tomat , fior di latte, skinka, champinjoner

​

3) Pan pizza vegetariana   6/8 bit

Med San Marzano tomater, fior di latte , zucchine, champinjoner

​

4) Pan pizza Siciliana   6/8

Med San Marzano tomat fior di latte , lök,sardiner och oregano 

 

     DESSERT

​

1) Tiramisu

Italiens klassisk dessert med savoiardikex, mascarpone ägg, marsalavin, och espressokaffe

​

2) Panna cotta con salsa alle fragole

Pannacotta med jordgubbssås